Menu
Витамин D

Полезный Витамин D

Витамин D является одним из важнейших витаминов, необходимых организму для усвоения кальция, формирования костной и иммунной системы, и для уменьшения воспаления. Дефицит витамина D может привести к рахиту, ослаблению иммунной системы, повышению риска онкологических заболеваний, плохому росту волос, и остеомаляции. Избыток витамина D может привести к поглощению слишком большого количества кальция, что может привести к повышенному риску сердечно-сосудистых заболеваний и образованию камней в почках.

Суточная норма витамина D

Нынешняя дневная норма витамина D составляет 600 МЕ (международных единиц), а порог токсичности считается 10000 до 40000 ед/день. Иногда значения витамина D приведены в микрограммах (мкг), в этом случае помните, что 1 мкг = 40 МЕ (международных единиц), для витамина D. мясо Витамин D растворяется в масле, а это значит, что вы должны есть жир, чтобы усвоить его. Продукты с высоким содержанием витамина D - это: грибы, рыба, свинина, курица, витаминизированное молоко, сыр, витаминизированное соевое молоко, витаминизированный апельсиновый сок, и обогащенные хлопья для завтрака. Витамин D производится вашим телом, когда вы загораете на солнце и поэтому он называется солнечным витамином. Кроме того, витамин D часто добавляют во многие продукты, такие как молоко и йогурт, а также его можно употреблять отдельно в качестве добавки или в мультивитаминном комплексе.

В каких продуктах содержится Витамин D?

Ниже представлен список из 24 продуктов, богатых витамином D. Капсулы рыбьего жира 1. Рыбий жир - 1360 МЕ (227% дневной нормы) в 1 ст. л. (14г) 450 МЕ (75% дневной нормы) в 1 чайной ложке (5г) 10000 МЕ (1667% дневной нормы) в 100 граммах грибы 2. Грибы шампиньоны - 977 МЕ (163% дневной нормы) в 1 чашке, нарезанных кусочками или ломтиками (86г) 954 МЕ (159% дневной нормы) в 1 шт (84г) 1136 МЕ (189% дневной нормы) в 100 граммах белый гриб 3. Белые грибы - 734 МЕ (123% дневной нормы) в 1 стакане, нарезанных кусочками или ломтиками (70 г) 241 МЕ (40% дневной нормы) в 1 большом грибе (23г) 1048 МЕ (175% дневной нормы) в 100 граммах
Форель
4. Форель 540 ед (90% дневной нормы) в 1 филе (71 г) 760 МЕ (127% дневной нормы) в 100 граммах лосось Филе Лосося 5. Лосось 1035 МЕ (172% дневной нормы) в 1/2 филе (155г) 668 МЕ (111% дневной нормы) в 100 граммах
Консервированный Тунец
6. Консервированный тунец - 458 МЕ (77% дневной нормы) в 1 банке (171 г) 268 МЕ (45% дневной нормы) в 100 граммах Скумбрия Филе 7. Скумбрия 803 МЕ (134% дневной нормы) в 1 филе (176 г) 456 МЕ (76% дневной нормы) в 100 граммах Ломтики ветчины ветчина 8. Постная ветчина - 129 МЕ (21% дневной нормы) в 1 стакане (140 г) 92 МЕ (15% дневной нормы) в 100 граммах
Стакан молока
стакан молока 9. Витаминизированное молоко - 127 МЕ (21% дневной нормы) в 1 чашке (244 г) 52 МЕ (9% дневной нормы) в 100 граммах Количество витамина D в обогащенных продуктах может меняться. Точное количество витамина D указано на этикетке. Обычный йогурт с фруктами йогурт с фруктами 10. Обычный йогурт - 127 МЕ (21% дневной нормы) в 1 чашке (245г) 52 МЕ (9% дневной нормы) в 100 граммах 11. Витаминизированный йогурт (обезжиренный) - 127 МЕ (21% дневной нормы) в 1 чашке (245г) 52 МЕ (9% дневной нормы) в 100 граммах
Кусок свежего тофу
12. Витаминизированный тофу - 123 МЕ (21% дневной нормы) в 1/5 упаковке (79г) 156 МЕ (26% дневной нормы) в 100 граммах Соевое молоко 13. Витаминизированное соевое молоко - 117 МЕ (19% дневной нормы) в 1 чашке (243 г) 48 МЕ (8% дневной нормы) в 100 граммах Хлопья 14. Витаминизированные хлопья - 100 МЕ (17% дневной нормы) в 3/4 стакана (30г) 332 МЕ (55% дневной нормы) в 100 граммах Витаминизированный апельсиновый сок 15. Витаминизированный апельсиновый сок - 100 МЕ (17% дневной нормы) в 1 чашке (249 г.) 40 МЕ (7% дневной нормы) в 100 граммах
Свиная отбивная
16. Свиные отбивные - 82 МЕ (14% дневной нормы) в 1 отбивной (206 г) 40 МЕ (7% дневной нормы) в 100 граммах Икра лосося 17. Красная икра (или лососевых) - 68 ед (11% дневной нормы) в 1 ст. л. (14г) 484 МЕ (81% дневной нормы) в 100 граммах
Консервированные сардины
18. Консервированные сардины - 46 МЕ (8% дневной нормы) в 2 сардинах (24 г) 192 МЕ (32% дневной нормы) в 100 граммах куриные яйца 19. Куриные Яйца - 44 МЕ (8% дневной нормы) в 1 большом яйце (50 г) 88 МЕ (15% дневной нормы) в 100 граммах Филе трески
20. Треска
86 МЕ (14% дневной нормы) в 1 филе (180г) 48 МЕ (8% дневной нормы) в 100 граммах Грибы Шиитаке 21. Грибы шиитаке - 41 МЕ (7% дневной нормы) в 1 чашке (145г) 28 ед (5% дневной нормы) в 100 граммах жареная курица Жареная курица 22. Курица - 15 МЕ (3% дневной нормы) в 1 окорочке (129 г) 12 МЕ (2% дневной нормы) в 100 граммах Говядина для ростбифа 23. Постная жаренная говядина 38 МЕ (7% дневной нормы) в 1 куске (235г) 16 МЕ (3% дневной нормы) в 100 граммах Грудка Индейки 24. Индейка 12 МЕ (2% дневной нормы) в 100 граммах

Витамин D снимает боль в мышцах

Исследование, опубликованное в апреле 2015 года доказывает, что витамин D может обеспечить значительное облегчение от костно-мышечной боли. Скелетно-мышечные боли могут повлиять на кости, мышцы, сухожилия или нервы. Она может быть острой или хронической, и она может быть локализованной или распространенной. Все это зависит от причины и локализации боли. На сегодняшний день, наиболее частой локализацией костно-мышечного дискомфорта является поясница, но и другие типы боли включают в себя тендинит, фибромиалгию и стресс от переломов. Обычные обезболивающее, такие как нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП такие как ибупрофен, аспирин или более сильные рецептурные варианты) являются первыми помощниками в терапии скелетно-мышечной боли. Но многие люди считают их неэффективными или, в лучшем случае, слабо эффективными. Исследование проводилось для оценки влияния добавления 4 000 МЕ витамина D в план лечения. Восемьдесят пациентов были включены в эти трех-месячные исследования. Исследователи оценивали уровень боли участников в начале эксперимента, на шестой неделе и на 12 неделе. Результаты показали, что те, кто получал витамин D достигал значительно большего снижения уровня боли по сравнению с группой плацебо. Кроме того, «необходимость обезболивающей «спасательной» терапии была значительно ниже в группе, принимавшей витамин D». Кроме того, маркеры, связанные с болью и воспалением снизились у тех, кто использует витамин D.

Витамин D важен для здоровья легких

В новом исследовании сообщается, что витамин D поддерживает здоровье легких у детей. Витамин D - это жирорастворимый витамин, который играет важную роль в иммунной системе, росте клеток, костном метаболизме и регуляции воспалительной реакции. В исследовании принимали участие 50 здоровых детей, и 50 детей, имеющих проблемы с легкими, в возрасте от 6-18 лет. У детей были замерены уровень сыворотки 25-гидрокси витамина D3 и уровень эозинофилов, который представляет собой тип белых кровяных клеток, участвующих в реакциях гиперчувствительности. Кроме того, оценивалось здоровье легких с помощью исследования функции легких: объем форсированного выдоха за 1 секунду (ОФВ1), который измеряется объемом выдыхаемого воздуха в первую секунду форсированного выдоха; и форсированная жизненная емкость легких (ФЖЕЛ), которая измеряет максимальное количество воздуха, которое человек может выдохнуть из легких после максимального вдоха. Грибы шампиньоны Результаты исследования свидетельствуют о том, что в сыворотке крови 25-гидрокси витамин D3 был положительно связан со здоровьем легких, что означает, что более высокие уровни 25-гидрокси витамина D3 связаны с улучшением функцией легких у детей. Сыворотка 25-гидрокси витамина D3 коррелирует с ОФВ1 и ОФВ1/ФЖЕЛ, с указанием благоприятных эффектов на функцию легких с увеличением уровня сыворотки витамина D. Исследователи заявили, что сыворотка 25-гидрокси витамина D положительно связана со здоровьем легких у детей, и существует прямая и значимая связь между уровнями витамина D и функцией легких. апельсиновый сокИсточник: https://biolight.name/publ/vitamin_d/1-1-0-43
Share this Post!
0 Comment

Leave a Comment